miércoles, 27 de mayo de 2015

Razones para comer arándanos




Los arándanos ayudan a acabar con la grasa abdominal y a perder peso gracias a las catequinas que poseen. 

Los arándanos son una de las fuentes más ricas de proantocianidinas, que disminuyen los niveles de radicales libres que están vinculados con el envejecimiento y las enfermedades.

En estudios con animales, los que recibieron extractos de arándanos tenían menos declive de habilidades motoras y un mejor desempeño en pruebas de memoria que los animales no habían recibido arándanos. Los investigadores llegaron a la conclusión de que los compuestos de los arándanos pueden revertir el declive de las habilidades motoras relacionadas con la edad y  algunos casos de pérdida de la memoria.

Previenen las enfermedades urinarias.

Evita el desarrollo de las caries.

Los arándanos están llenos de vitaminas C, E, riboflavina, niacina y ácido fólico y contienen minerales como el hierro, magnesio, manganeso y potasio.

Son una rica fuente de ácido elágico fitonutriente. El ácido elágico ha demostrado capacidades anticancerígenas y material de protección genética

Puede reducir la probabilidad y severidad de las alergias.

Contienen ácido salicílico.

Son excelentes agentes anti-inflamatorios. Aumentan las cantidades de compuestos llamados proteínas de choque térmico que disminuyen con la edad. Cuando las proteínas de choque térmico disminuyen el resultado es la inflamación y el daño, particularmente en el cerebro.

Poseen propiedades astringentes y gastroprotectivas.  Pueden tratar anomalías del sistema del aparato digestivo como la gastroenteritis,  inflamaciones intestinales o malas digestiones. 

Y lo último pero no menos importante...¡están deliciosos! A pesar de ser algo caros aquí en España (o al menos en la ciudad donde vivo), merecen la pena comprarlos. Yo siempre les digo a mis amigos o familiares que prefiero gastarme dinero en cosas como estas que no en hamburguesas del Mcdonald's. Es mucho más saludable y, aunque no lo parezca, 150 gramos de arándanos dan mucho de sí. ¡Disfrutadlos!

lunes, 25 de mayo de 2015

Trabaja todo el cuerpo con este ejercicio abdominal

Todas las personas que no suelen hacer ejercicio habitualmente y quieren perder peso, tonificar o mantenerse, están de enhorabuena. Hoy os traigo un ejercicio abdominal llamado "Plank" (o plancha), el cual se ha demostrado que es muy eficaz para trabajar todo el cuerpo además de los abdominales. 


Quizás el ejercicio en sí parece fácil, pero es duro mantenerse en esa posición si no tenemos práctica. Para que sea eficaz, deberíamos de practicarlo unos cuantos minutos al día. El primer día puedes realizar el plank durante 10/15 segundos (haciendo 5 repeticiones), el segundo 30 segundos, el tercero 1 minuto, y así progresivamente.

¿Cómo realizar el ejercicio?

La plancha, al ser un ejercicio estático, requiere una posición correcta. En primer lugar, debes tumbarte en el suelo con el abdomen hacia abajo. Después, dobla los codos 90º, alineándolos con los hombros. Tu único apoyo deben de ser las puntas de los pies y los antebrazos y tu cuerpo debe de estar en línea recta. Las piernas deben de estar rectas y juntas. Una vez en posición, debes de tensar los músculos abdominales y glúteos y elevar las caderas

Beneficios del ejercicio

Tonificas los glúteos y las piernas.
Consigues un vientre plano.
Fortalece tu espalda. Con ello, puedes prevenir la osteocondrosis en el cuello y en la columna.



¿Has practicado alguna vez este ejercicio? ¿Has notado resultados?




jueves, 21 de mayo de 2015

¡Ideas rápidas y sanas para el desayuno!

¿Estás cansada/o de tomar siempre lo mismo a la hora de desayunar? ¿Quieres desayunar algo más sano, pero no se te ocurre el qué? ¡No te hundas en la monotonía! Hoy os traigo unas cuantas ideas muy sencillas y para todos los gustos.

Avena con fruta
Para realizar esta receta, sólo necesitas: 
Tarro, a ser posible pequeño
Avena
Fruta, la que más te guste
Leche desnatada, de avena...

Rellena el tarro con 3/4 de avena y vierte la leche hasta que moje todos los copos y agítalo para que se mezcle todo bien. Déjalo en el frigorífico toda la noche para que la mezcla se suavice y esté listo para el desayuno. Una vez pasado ese tiempo, sólo tienes que verter la(s) fruta(s) ¡y ya está listo!


Yogur con avena
Ingredientes:
Yogur 0%, natural o de sabores
Copos de avena
Fruta (opcional)

Mezcla un yogur y 3 o 4 cucharadas soperas de avena y déjalo reposar unas 8 horas. Si has escogido el yogur natural, añade algunos trocitos de fruta. Si bien has hecho la mezcla con un yogur de sabores, no hace falta que añadas nada, ya tendrá suficiente sabor.


Sándwiches de manzana
Componentes:
Manzanas
Manteca de cacahuete
Muesli
Pepitas de chocolate

Retira el corazón de la manzana con cuidado y corta la manzana en rodajas de manera horizontal (asegúrate de que las rodajas sean pares). Unta en la mitad de las rodajas un poquito de manteca de cacahuete y esparce un poquito de muesli y chocolate. Finalmente, junta dos rodajas para hacer un sándwich et voilà!

Tortitas de plátano
Ingredientes:
Un plátano
Dos huevos
Canela
Levadura

Machaca el plátano y mézclalo con los dos huevos, un toque de canela y una pizca de levadura. Si quieres una mezcla más homogénea, usa la batidora. Vierte un poco de aceite en la sartén y haz las tortitas a tu gusto.


"Fritatta" saludable
Ingredientes:
Espinacas
Tres claras de huevo
Tomates cherry
Ajo (opcional)

Vierte en un bol para horno las espinacas, las claras previamente batidas y los tomates cherry (cortados en rodajas). Mete el bol en el horno durante 15 minutos a 180º y ya tendrás tu desayuno sano, salado y saludable.

¿Tenéis otras ideas para el desayuno? :)



miércoles, 13 de mayo de 2015

Propiedades del mango

Existen numerosos tipos de mango: los verás más pequeños, más grandes, verdes, rojos, amarillos...Pero el interior es siempre el mismo, ¡delicioso! Si no os habéis atrevido a probarlo, aquí tenéis unas cuantas razones para hacerlo:



Ayuda a bajar de peso. A pesar de su sabor dulce, el mango se compone de un 83% de agua, aportándonos así pocas calorías y azúcares. Se recomienda tomar en el desayuno o como tentempié (aunque yo lo tomo como postre después de comer).

Es rico en minerales. Contiene hierro, cobre y magnesio, entre otros. Además, esta fruta ayuda a prevenir la anemia, debido a su alto contenido en vitamina C. 

Gracias a su contenido de vitamina K, logramos absorber mejor el calcio. (Los niveles bajos de esta vitamina han sido asociados con las fracturas óseas).

Previene el asma, gracias al beta-caroteno, entre otros nutrientes. El beta-caroteno lo podemos encontrar también en el brócoli, la papaya o los albaricoques.

Hace que nuestro pelo crezca más rápido y la piel se vea más bonita. Además, tengo entendido que el mango ayuda a que la piel se ponga más morena, pero no estoy del todo segura (si alguien lo sabe que lo escriba en los comentarios :)).

Es antioxidante (gracias a la vitamina A y C) y nos ayuda a protegernos de enfermedades cardíacas, cáncer, alergias...Además, el mango tiene mucha fibra y facilita el tránsito intestinal


¡Ahora que te has animado a probarlo te daré algunos consejos para comerlo! En primer lugar: la piel no se come, sólo se come la parte de dentro. El mango tiene un hueso muuuy grande, así que tendrás que cortarlo a la mitad para no tener problemas. Para retirar la carne del mango (ya cortada), haz unos cortes de manera horizontal y vertical y  por último, ayúdate de una cuchara.

¿Te gustan las frutas tropicales? ¿Cuál es tu favorita?