sábado, 10 de enero de 2015

¡Crea tus propios smoothies!

Los expertos recomiendan tomar al menos 5 raciones de fruta y verdura al día, pero no siempre es fácil llegar al objetivo que te plantean. Una manera rápida de tomar esas porciones es a través de los smoothies.

Un smoothie es un batido de fruta, generalmente compuesto por zumos de fruta y leche o yogur. A pesar de que hay establecimientos que te los venden ya hechos, soy partidaria a hacerlos en casa, ya que son más saludables y conservan el 100% de sus vitaminas. 
Existe una gran variedad de combinaciones para crear tu propio smoothie. Desde aquí os dejo unas cuantas ideas:



Smoothie de kiwi


Ingredientes:
-Dos kiwis
-Un plátano
-Un yogur (natural o de kiwi) o leche (entera, semidesnatada, destanada, de soja, de avena)

-Azúcar (opcional)

Preparación: *



Green Smoothie (batido verde)

Ingredientes:
-El jugo de medio limón
-Un puñado de espinacas
-Un vaso de agua
-Una pera
-Hierbabuena (fresca)

Preparación: *


Smoothie de piña

Ingredientes:
-225 g de piña
-Un yogur (natural o de piña)
-Un vaso de leche
-Azúcar (opcional)

Preparación: *


Smoothie de frutas del bosque

Ingredientes:
-Media pera
-200g de frutas del bosque
-Medio plátano
-Un vaso de agua

Preparación: *



*Todos los smoothies se preparan de la misma manera: Se mezclan todos los ingredientes en la batidora y se sirve, a excepción del green smoothie, que hay que pasar la mezcla adquirida en la batidora por un chino antes de servir. 

¿Os atrevéis a crear vuestro propio smoothie? ¿Cuál ha sido el que más os ha gustado? 



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